Nytårsmenu 2021

Læn dig tilbage og lad Lakesides dygtige kokke - Pasquale og Mattia - stå for forberedelsen af nytårsmenuen. Der er også mulighed for at tilkøbe vine.

 

 

Nytårsmenu ud af huset

425,-

  • Variation af canapeer med hjemmerøget laks og - dyrekølle
  • Roulade af torsk med spinat og broccoli, fondant af kammusling og ingefær-gulerodssauce
  • Oksemørbrad i selskab med kartoffel gateaux med trøffel, skorzonerrod, blomkålspuré, syltet blomkål og rødvinssauce
  • Festlig nytårskage med blodappelsin breton, mælkechokolademousse og appelsinkompot toppet med creme brûlée og serveret med prosecco sorbet

Der medfølger naturligvis også hjemmebagt brød. Menuen er færdiglavet og skal blot varmes og anrettes efter medfølgende vejledning.

 

Nytårsvine ud af huset

100-150,-

Det vil være muligt at købe forskellige vine (bobler, hvidvin, rødvin og dessertvin) når du afhenter din menu. Har du brug for et større parti vin, så tøv ikke med at kontakte os på forhånd.

Bestilling senest den 27.12.21 (obs : der er begrænset kapacitet) på tlf. 70 70 71 13 eller pr. mail info@lakesidery.dk

Afhentning den 31.12.21 i tidsrummet kl. 11-14.00 i restauranten på Lakeside.