nytårsmenu

Appetizer – 3 forskellige hjemmelavede snacks

Langefilet svøbt i broccoli og fisketerrine med rejer, gulerod-ingefær sauce

Rosastegt kalvefilet i  bresaola
blomkål en croûte, glaseret gulerod, kartoffel millefeuille, syltede svampe og rødvinssauce med hyldebær

Festlig nytårskage
med bretonbund, hindbær- og hvid chokolade mousse samt kongeis med nougat og hindbær

Pasquales hjemmebagte brød medfølger naturligvis også.

Menuen er færdiglavet og skal blot varmes og anrettes efter medfølgende vejledning. Det bliver ikke nemmere!